Horizont #207 - MAJ 2019

Uvodnik

»Ajaccio, rojstni kraj Napoleona Bonaparta, veliko turistov obišče prav zaradi njega. Mogoče si ga je ogledati tudi s turističnim vlakcem, ki vozi od Napoleonove jame na vrhu katere je postavljen njegov kip. Pravijo, da se je v tej jami mlad Napoleon igral. Njemu v čast Korzičani vsako leto 15. avgusta organizirajo veliko parado v zgodovinskih kostumih.Videli smo Napoleonovo rojstno hišo, ki je urejena v muzej in se sprehodili po mestu.Sicer pa je v mestu kar nekaj muzejev in galerij, a več turistov privabijo številni lokali v labirintu ozkih ulic in restavracije ob obali in peščene plaže blizu starega mestnega jedra. Prijetno doživetje je tudi obisk tržnice na prostem, kjer prodajajo pridelke z otoka. Prevladujejo aromatični kozji siri in suhomesnate dobrotein sladki zeliščni likerji.« Draga Popoten, Ajaccio, Korzika, Francija 

Gastronomija in turizem

Kulinarika, še posebno avtohtona, in turizem gresta z roko v roki. To dokazuje vedno večje zanimanje obiskovalcev za lokalne specialitete, ki jih ustvarjalni kuharski mojstri pripravljajo na inovativne načine. Naša država se je po zaslugi nekaterih kuharskih umetnic in umetnikov ter gastronomske dediščine, ki jo oživljajo na krožnikih, že zarisala na kulinarični zemljevid sveta. Slovenija ima s svojimi raznolikimi regijami kaj ponuditi, od Prekmurja do Krasa, Obale in alpskega sveta. In če jedi pospremimo še z odličnim slovenskim vinom, je ta kombinacija zagotovo zmagovalna.  

Tudi sosednja Hrvaška stopa po tej kulinarični poti, o čemer smo se lahko prepričali sredi aprila na Slovencem priljubljenem hrvaškem otoku Krku, kjer znajo biti v času špargljev še posebej kulinarično navdahnjeni. In ne samo to, dragoceno gastronomsko izročilo povezujejo s turističnimi ponudniki in tako bogatijo bivanje svojih gostov in prihodke ter podaljšujejo turistično sezono.

V tokratni rubriki Izleti po Sloveniji vas vabimo v Spodnjo Savinjsko dolino, v kraje okoli Žalca in Šempetra, znane predvsem po zelenem zlatu, hmelju. Tu so še fontana, Ekomuzej hmeljarstva in pivovarstva, arheološki park Rimska nekropola in podzemna jama Pekel. Če se nameravate podati na izlet po Nemčiji, avtomobilskim in adrenalinskim navdušencem priporočamo Wolfsburg, deželo volkswagnov. Ali češko deželo Moravsko, kjer staro težko industrijo oživljajo v turistične namene. Za ljubitelje aktivnih počitnic med skritimi zalivi in gorskim svetom objavljamo reportažo s samosvoje Korzike. Z najmlajše in najbolj oddaljene celine pa prinašamo reportažo o plažah in znamenitostih druge največje avstralske dežele Viktorije, seveda s postankom v Melbournu.

Čez prvomajske praznike smo obiskali tudi Arabian Travel Markt v Dubaju, vtise o turističnih trendih tega dela sveta pa bomo z vami delili v junijski številki revije za turizem in potovanja HORIZONT.

Silverka Lesjak Klapš