Horizont #200 - OKTOBER 2018

Uvodnik

»Ena najbolj znanih gostiln je El Gato – Maček z ribiškim vzdušjem in morskimi dobrotami. Še posebno so ponosni na jegulje (anguilla), ki jih pripravljajo na tradicionalen način. Ribe narežejo na kocke in popečejo v paradižnikovi omaki, dodajo začimbe, dolgo kuhajo, dolijejo belo vino in tik pred postrežbo še šilce žganja. Najprijetnejše restavracije stojijo ob manjših vodnih kanalih. Ti so ravno prav odmaknjeni od cest, da ob njih vlada prav posebno romantično vzdušje. Nič čudnega, da zaradi vodnih poti mestu pravijo kar 'Male Benetke'. Igor Fabjan, Chioggia, Italija (stran 50)

V jesen

Letošnje dolgo toplo poletje se je prevesilo v jesen, ko si čas krajšamo z nabiranjem gob, kostanja ali se odpravimo na izlet v naravo, ki spreminja barve. Šolarji pa že komaj čakajo na konec oktobra, ko bodo tako imenovane krompirjeve počitnice. Doma vas na lepše vabimo v Kamnik in v dolino Kamniške Bistrice. Tamkajšnji turistični ponudniki se trudijo povezati naravo in človeka, tako z lesenimi bivališči kot z doma pridelano hrano, ki diši po starih pastirskih časih. Pri sosedih smo konec septembra obiskali Zadar, ki navdušuje z ostalinami rimskega obdobja s forumom na čelu in arhitekturnim pečatom srednjeveškega in renesančnega obdobja. Seveda ne gre zamuditi melodij znamenitih morskih orgel, v tamkajšnjih hotelih pa se je mogoče v ogrevanih bazenih namakati vse leto. Jesen je kot nalašč za obisk narodnih parkov. Na jugu, v Črni gori, vas vabimo v narodni park Durmitor, med kanjone reke Tare in na pohodniške poti Žabljaka. Adrenalinski navdušence pa na rafting in spust po jeklenici. Za tiste, ki nameravajo obiskati Nemčijo, smo pripravili pregled najlepših narodnih parkov od Alp do Baltika. Če vas mika sosednja Italija, ležijo med Benetkami in Raveno, kjer se reka Pad izliva v Jadransko morje, mesta Padova, Rovigo in Ferrarra, še bolj zanimivo pa je lahko v manjših krajih. Ko pade poletna vročina, je zanimiv in še ne tako obljuden turistični cilj Oman z glavnim mestom Muškatom, staro prestolnico Nizwo in obmorskim Salalahom. V prilogi pa vas popeljemo v najbolj obiskana svetovna mesta, med katerimi prednjačijo azijske prestolnice, kot so Hongkong, Kuala Lumpur in Bangkok.

Silverka Lesjak Klapš